Bücher
Wissenschaft trifft Praxis – zum Nachlesen und Weiterdenken
Ich schreibe für Menschen, die mehr wissen wollen. Für alle, die sich für fundierte Ernährung, Naturheilkunde und das Zusammenspiel von Körper & Lebensstil interessieren – egal ob Fachkreise oder Gesundheitsinteressierte.
Ob in Fachbüchern, Magazinen, Newslettern oder Online-Artikeln:
Meine Texte verbinden wissenschaftliche Tiefe mit verständlicher Sprache – immer mit dem Blick auf das Wesentliche und die praktische Umsetzung im Alltag.
Bücher & Buchbeiträge
Ein kleiner Einblick in bisher erschienene Publikationen, an denen ich mitwirken durfte:
Adipositaschirurgie
Eine fachliche Analyse zur Bedeutung einer ausreichenden Eiweißzufuhr nach Magenbypass-Operationen, um Mangelernährung zu vermeiden und Patient/innen optimal zu versorgen.
Ernährung bei Brustkrebs
Ein wissenschaftlich fundierter Ratgeber, der zeigt, wie Ernährung während der Brustkrebstherapie unterstützt, Nebenwirkungen lindert und ein stabiles Körpergefühl fördert.
Ernährung bei COPD
Ein leicht verständlicher Ratgeber, der zeigt, wie gezielte Ernährung Symptome der COPD lindern, den Körper stärken und die Lebensqualität verbessern kann.
Ernährung bei Erkrankungen der Leber
Ein Werk, das verschiedene Lebererkrankungen erklärt und zeigt, wie gezielte Ernährung die Therapie begleitet, Beschwerden reduziert und den Alltag erleichtert.
Die familiäre Ernährungserziehung
Eine wissenschaftliche Arbeit darüber, wie familiäre Ernährungserziehung und klassische Lerntheorien dazu beitragen, Kindern ein gesundes Ernährungsverhalten zu vermitteln.
Das Frauen-Ernährungsbuch
Ein umfassender Begleiter durch alle weiblichen Lebensphasen, der erklärt, wie Ernährung Beschwerden rund um Hormone, Stoffwechsel und Wohlbefinden positiv beeinflusst.
Ernährung bei Kinderwunsch
Ein praxisnaher Ratgeber, der zeigt, wie eine gezielte Ernährung bei Frau und Mann die Fruchtbarkeit stärkt und medizinische Therapien optimal unterstützen kann.
Mangelernährung im Pflegealltag
Ein Fachbuch, das pflegenden Personen hilft, Mangelernährung früh zu erkennen und durch gezielte Maßnahmen Gesundheit und Lebensqualität von Patient/innen zu verbessern.
Nährstoffreich
Ein Überblick darüber, wie gezielte Ernährung im Spitals- und Pflegealltag die Versorgung verbessert, den Nährstoffbedarf deckt und Patient/innen optimal unterstützt.
Ernährung bei Osteoporose
Ein praxisorientiertes Buch, das erläutert, wie Vitamine, Mineralstoffe und die richtige Ernährung zur Stärkung der Knochen beitragen. Über 140 Rezepte enthalten.
Ernährung, Kranken- und Diätkost
Ein Grundlagenwerk für Pflegende, das Ernährungslehre, Diätkost und spezielle Diäten verständlich erklärt und für die professionelle Versorgung im Pflegealltag aufbereitet.
Ernährung bei Schluckstörungen
Ein kompakter Leitfaden, der erklärt, wie Ernährungstherapie bei Schluckstörungen Sicherheit, Genuss und Lebensqualität wieder erhöht – inklusive 120 alltagstauglicher Rezepte.
WEITERE VERÖFFENTLICHUNGEN
Artikel & Fachbeiträge
Ob zu Nährstoffoptimierung, Kräuterwissen oder achtsamem Essen:
Meine Expertise teile ich regelmäßig in Fachmagazinen, Medien und Online-Plattformen.
